【導語】對于市場預測，我們卓創資訊有一套完整的研究體系。研究指標包括核心指標和輔助指標，核心指標主要是指量利價，價格包括回顧部分講的涉及產業鏈上中下游各產品價格，利是指養殖盈利和屠宰利潤，量指基本面的供需數據。輔助指標主要是指質替情，是相對更微觀和短時的因素，如成活率、存欄結構、業者心態、突發因素等。

 

首先來看生豬市場，從供應面的存欄量、出欄體重、存欄結構等數據指標來看，接下來的一季度生豬供應量仍將處于高位。1月仍為產能釋放期，規模養殖集團因看空后市而降低出欄體重，加之冬季正是各項疫病高發期，部分小體重生豬提前出欄，1月份生豬供應充裕。同時，1月為春節備貨階段，但受疫情及需求提前透支影響，需求提振力度不及往期，屆時生豬月均價仍有下降可能。2-3月是市場需求淡季，而供應不減，豬價整體是下行趨勢。

 

 

接下來看雞蛋市場。雞蛋產量主要受三個指標影響，一是在產蛋雞存欄量的基數，目前處于近五年最低位；二是新開產蛋雞，主要是看4個月前雞苗補欄量，一季度開產數量是今年8-11月的補欄數量；三是淘汰雞出欄量，目前淘汰雞月齡維持在16-17個月，所以一季度淘汰雞出欄量是2020年8-11月的補欄量。通過簡單計算可知，一季度產蛋雞存欄量將有增多，但考慮到春節前有集中淘汰現象，所以存欄量增幅較小。需求面主要是受春節提振，但受其他畜禽產品及蔬菜等的沖擊，再加上疫情影響，1月均價不及去年同期。3月份各行業需求緩慢恢復，將助推蛋價出現小幅上漲。

 

 

最后來看肉雞市場，因為肉雞的養殖周期較短，預測出欄量除了要考慮出苗量還要上溯到父母代、祖代種雞存欄量。目前白羽肉雞的在產父母代種雞存欄量同比持平，但后備種雞存欄同比增幅超過15%，所以一季度雞苗供應量比較充裕，毛雞價格同比是下跌的。其中2月份有一個出欄斷檔期，雞少價漲。3月份出欄恢復，供應面利空市場。再考慮替代品生豬市場的影響，肉雞市場整體是偏空的氛圍。817小白雞、青腳麻雞是整體走低的狀態。

 

 

綜合來看，一季度國內畜禽市場存在下行壓力，還要關注天氣、疫情等突發因素對市場存在不同方向的干擾，從而導致行情走勢偏離預期。